Was ihr dazu benötigt wären;
Helle Muffins;
•150g weiche Butter
•150g Zucker
•1Prise Salz
•Vanilleextrakt
•2 Eier (Raumtemperatur)
•190g Mehl
•½ TL Backpulver
•¼ TL Natron
•evtl. Milch
Schokomuffins;
•150g weiche Butter
•150g Zucker
•1Prise Salz
•Vanilleextrakt
•2 Eier (Raumtemperatur)
•160g Mehl
•30g Kakao
•½ TL Backpulver
•¼ TL Natron
•evtl. Milch
Zubereitung;
Backofen auf 170°grad O/U gut vorheizen.
Butter mit Zucker, Vanilleextrakt und Salz cremig rühren (ca.3min). Eier nach und nach dazu geben.
Trockenzutaten vermischen und in den Teig rühren. Eventuell etwas Milch dazugeben wenn der Teig zu fest ist.
Teig in 12 Muffinförmchen verteilen und für ca. 20min backen.
Anschließend auf einen Kuchengitter abkühlen lassen.
TIPP;
Die Muffins können nun, wie ihr wollt überzogen und dekorieren werden.
Oder perfekte Grundlage für Cupcakes
Viel Spass 💖 beim Nachmachen eure Manu